Fødevareemballagekartoner er lavet af en række forskellige materialer, såsom hvidt pap, kraftpapir og bølgepap. Hvert materiale har særskilte egenskaber: hvidt karton giver høj stivhed og fremragende printkvalitet, hvilket gør det ideelt til premium fødevareemballage; kraftpapir er populært i økologi- og sundhedsfødevaresektoren på grund af dets naturlige tekstur og miljøvenlige-egenskaber; og bølgepap bruges ofte til fødevarer, der kræver stød--transport takket være dets overlegne dæmpningsegenskaber.
Plast: PP (Nej. 5, mikroovn-sikker), PET (Nej. 1, drikkevareflasker), PS (Nej. 6, skummadbeholdere), PE/LDPE osv.; blandt disse er PP bedst egnet til opvarmelige fødevarebeholdere.
Papir-baseret: Kraftpapir, kompositpap, papir-plastkompositter osv.; almindeligvis brugt til mælkekartoner, fast-madbeholdere og wienerbrødsæsker.
Metaller: Blik, aluminiumsdåser; tilbyder fremragende tætningsegenskaber og bruges i vid udstrækning til konserves og drikkevarer.
Glas: Kemisk stabil; bruges til syltetøj, dåsemad og drikkevareflasker.
Kompositmaterialer: Aluminium-kompositfilm af plast, papir-plastkompositter osv.; tilbyder overlegne barriereegenskaber.
